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Pregunta:

como le hago para bajar el estomago inflamado?

quizas sean sintomas de colitis

Mujer, 36 años   /   Fecha: 31-05-2011

Respuesta:

La colitis se controla y la alimentación resulta sumamente importante en el tratamiento, como también en el manejo del estrés.
Recomendaciones dietéticas:

• Incluir alimentos ricos en fibra que faciliten el tránsito intestinal.
• No realizar comidas copiosas, sino ligeras y de alimentos astringentes en caso de que se presente diarrea. En este caso se recomienda ingerir solamente fibras y verduras sin cáscaras, semillas ni la porción fibrosa, que pueden modificarse con la cocción. El mejor método para la cocción de verduras y frutas, es hirviéndolas. Es importante tener cuidado en el proceso ya que se pueden perder muchos nutrientes. Por eso lo ideal es dejar que el agua empiece a hervir a borbotones para agregar los alimentos y dejarlos tan solo unos segundos de manera que queden blandos por fuera y crujientes por dentro.

Alimentos a reducir o eliminar de la dieta:
• No consumir, sin excepción, panes de grano integral, cereales, salvados y productos hechos con dichos alimentos que por su dureza resultan irritantes para la mucosa.
• Pan dulce, galletas, donas: productos elaborados con harina refinada y azúcar blanca pueden agravar los síntomas (consumir cereales en general integrales).
• Leche: debido a la lactosa, provoca irritación (optar por leche deslactosada o leche de soya).
• Café: los componentes del aroma del café. Incluso en el descafeinado son irritantes.
• Especias: especialmente las especias picantes deberán ser eliminadas.
• No consumir semillas, cacahuates, otras nueces, rosetas de maíz, leguminosas y coco.

Lo ideal es acudir con un nutriólogo para una orientación alimentaria e intervención personalizada.

Palabras clave: Colitis, inflamación,

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