NUTRICIÓN

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CEGUERA EN EL ALPISTLE BUEN DIA

QUISIERA SABER QUE TAN CIERTO ES QUE LA LECHE DE ALPISTLE CONTIENE UN TOXICO QUE A LA LARGA PRODUCE CEGUERA

GRACIAS POR LA ATENCION
Hombre, 23 años   /   Fecha: 27-01-2010
Respuesta:
El alpiste ha sido recomendado en las personas para disminuir el colesterol sanguíneo, prevención de arteriosclerosis y eliminación de líquidos del cuerpo (acción diurética). Se ha considerado útil para favorecer el buen funcionamiento del riñón y en los proceso de inflamación (acción demulcente); al ser diurético ayuda en casos de cistitis, elevación de sustancias nitrogenadas en la sangre (hiperazoemia), hiperuricemia, gota, hipertensión arterial y edema. Ha sido recomendado en casos de gastritis y úlcera (sobre todo úlcera del estomago).
No hay investigaciones que demuestren la relación entre el consumo de leche de alpiste y ceguera por la presencia de un tóxico.

Palabras clave: Alpiste, ceguera por tóxico,